Obtén un acabado perfecto para tus panes y postres con Frutex® Brillo listo para usar, logrando que tus creaciones brillen y se mantengan frescas durante su exhibición, sin necesidad de volver a retocar.
Usos del Producto
- Ideal para elaborar salseados y espejos en pasteles.
- Se puede aplicar con brocha sobre panes como bigotes, croissants, chocolatines, trenzas, etc.
Beneficios del Producto
- Conserva la frescura en tus pasteles y postres, evitando el cambio o retoque de la fruta.
- Por su textura, no se escurre sobre los panes ni pasteles.
- Gracias a su brillo, podrás utilizarlo para el desarrollo de decoraciones tipo espejo.
- Listo para usar ya que no requiere calentarse antes de usar.
Características
- Retrasa la oxidación de frutas.
- Gel con textura uniforme y secado rápido.
- No se opaca en vitrina.
- Se puede agregar color.
- Agradable y delicado sabor a manzana.
Recomendaciones de Manejo
- Mantener el producto en lugar fresco y seco.
- Una vez abierto el producto, mantenerlo en un lugar fresco y seco.
Vida de Anaquel
- Manga de 500 g: 100 días en ambiente fresco y seco. NO CONGELAR.
- Cubeta 5 kg: 175 días en ambiente fresco y seco. NO CONGELAR.
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