Decora más pasteles con la deliciosa Dulcima® Whipped Topping lista para batir, que te permite crear hermosas decoraciones con el sabor y nivel de dulzor ideal para tus postres y pasteles.
Usos del Producto
- Ideal para decoraciones elaboradas, así como para rellenar y cubrir pasteles.
- También es perfecto en decoraciones de pays, tartas, gelatinas, flanes, mousses, en cafés, malteadas y helados.
Beneficios del Producto
- Decora más pasteles por litro.
- Pasteles con apariencia tersa y decoraciones estables por más tiempo.
- Tus pasteles lucen frescos por más tiempo.
- Te permite crear pasteles y decoraciones atractivas para tus clientes.
Características
- Alto Rendimiento (390 – 400%).
- Excelente consistencia.
- No presenta “crackeo” o agrietamiento en el pastel durante su vida útil.
- Admite sabores, colores, frutas y esencias.
- Disponible en sabor vainilla y chocolate.
Recomendaciones de Manejo
- Mantener el producto en congelación a -18°C.
- Para descongelar, se deberá dejar el producto 24 horas en refrigeración (entre 2 a 5°C) antes de usar. No descongelar en chorro de agua tibia o caliente.
- Batir de preferencia en velocidad media y esperar el tiempo necesario hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Una vez abierto el producto, guardarlo en refrigeración y consumir de preferencia en los siguientes 5 días.
Vida de Anaquel
- 1 año en congelación (-18°C).
- 45 días en refrigeración (entre 2 a 5°C).
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