Premium, para helado duro con un alto contenido de grasa de leche y consistencia única, brinda un perfecto balance de sabor lácteo a tus helados, paletas y aguas frescas para obtener un producto de la más alta calidad.
Ideal para acompañar con tus frutas y toppings favoritos para la elaboración de postres cremosos.
Usos del Producto
- Para helados, aguas y paletas.
Beneficios del Producto
- Distingue tu negocio con el sabor único de tus productos premium para los paladares más exigentes
- Por su alto contenido, algo novedoso y sorprendente para tus clientes.
Características
- Contiene grasa de leche de vaca
- Consistencia ideal que brinda gran cuerpo a tus helados, paletas y aguas
- Delicioso sabor Lácteo
- No genera cristales de hielo
- No deja sabor graso en la boca
- Combínalas con cualquier ingrediente para darles tu toque personal
Recomendaciones de Manejo
- Almacenamiento: Mantener en refrigeración entre 0°C y 4°C.
- Se recomienda fabricar el helado entre -12° y -8°C y la paleta entre -30°C y -20°C. Dejar madurar entre -30°C a -25°C por 24 horas antes de su venta.
Vida de Anaquel
- 40 días.
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